Риба Веракрус
Необходими продукти800г. филе от бяла риба 4 домата 1 глава лук 4 дафинови листа 1 връзка пресен кориандър 1 люта чушка 1 лайм 6 скилидки чесън 50г. черни маслини 50г. зелени маслини 2 с.л. каперси 3 с.л. зехтин черен ...
Семейство и дом
Чироз, Вобла и други мезета за бира
Приготвяне на един от деликатесите по черноморието - Чироз. Традиционно руско мезе за бира - Вобла. Балык - осолени филета от едра риба.Чироз Започваме със саламурата. Вода и морска сол докато се получи наситен разтвор (спре да поема повече ...
Леща чорба
Чорбата от леща е традиционна българска супа. Напълно в традициите на българската национална кухня, тя е бърза и лесна за приготвяне.Чорбата от леща просто е една от задължителните рецепти, които всяка домакиня приготвя през зимата. ...
Пица „Капрезе“ с чери домати и песто
Съчетанието на нежна моцарела с песто и чери домати прави тази пица изключително вкусна, а ароматът на босилека ще предизвика експлозия от вкусове, която ще удовлетвори всеки ценител.Необходими продуктиЗа блата 150 г. брашно 1 ...
Калцоне с рикота и моцарела
"Калцоне" е най-популярната пица в цял свят. Почти няма човек, който да не я харесва. А и доста често се приготвя в домашни условия. Неапол е родината на "Калцонето". Традиционната калцоне е печена с плънка от шунка, моцарела, рикота и ...
Пица „Карбонара“
Истинска кулинарна наслада. Неповторим вкус. Плънката от бекон, кашкавал, гъби, сметана и риган в добавка към добре запеченото хрупкаво тесто я превръщат в подходящо ястие за всяка трапеза.Необходими продуктиЗа блата 150 г. ...
Пица Прошуто фунги
Пицата "Прошуто фунги" е перфектен начин да изненадате любимия с нещо вкусно и лесно за приготвяне, дори в домашни условия. Ароматът на прошуто и босилек действа като афрозодиак за мъжете.Необходими продуктиЗа блата 150 г. ...
Пица Тоскана
Великолепното съчетание от доматен сос, шунка, кисели краставички, гъби, топено сирене, кашкавал и риган прави тази пица подходяща за всяка трапеза и всеки вкус.Необходими продуктиЗа блата 150 г. брашно 1 яйце 100 мл. мляко ...
Пица „Ил тонно бианко“ със сметана и маслини
Невероятният аромат на Средиземноморието е поднесен малко нестандартно в тази рецепта за пица.Съчетанието на сметана и риба е леко нетрадиционно, но със сигурност ще останете приятно изненадани от тази свежа и лека комбинация от риба тон, ...
Талиатели със скариди и сметана
Изискано бяло вино и средиземноморският аромат на паста със скариди, какво повече ви трябва за една романтична вечеря за двама.Необходими продукти400 г. талиатели 300 мл. течна сметана 2 жълтъка 400 г. скариди 4 скилидки ...