Семейство и дом

Пълнени гъби в бекон на фурна

Трудно е да устоиш на аромата на пълнени гъби, а специално тази рецепта е особено подходяща за парти хапки. Комбинацията от хрупкав бекон и сочни гъби с пълнеж от разтопено сирене със сигурност ще очарова вашите гости.Необходими ...

Пълен текст

Лют пипер за инфаркт, канела за холестерол, куркума за рак

Подправките са много повече от добавки за вкус и цвят - повечето от тях се препоръчват за добро здраве. Те са били използвани за лечение на различни болести в продължение на хиляди години. Подправките съдържат повече антиоксиданти от много плодове ...

Пълен текст

Суфле от тиквички

Изключително нежно и леко суфле от тиквички идеално за лека вечеря през лятото. Всеки ще се изкуши за още една порция при това без опасност да му стане тежко, така че имайте това предвид, когато планирате вечерята.Необходими продук...

Пълен текст

Пиле фрикасе по оригинална френска рецепта

Идеята на тази рецепта за пиле фрикасе е заимствана от книгата на безспорния колос на кулинарията Пол Бокюз "Библия на френската кухня".Нежно пилешко в ароматен лек сос с добавени гъби и лук - надали някой ще устои на това великолепно ...

Пълен текст

Кюфтета по цариградски върху картофено пюре

Ако се чудите какво ястие с кайма да приготвите, то със сигурност няма да сбъркате, ако изберете тази рецепта за вкусни кюфтета по цариградски върху картофено пюре. Апетитните кюфтенца засищащи и с вкусна гарнитура.Необходими ...

Пълен текст

Не живейте само заради децата си

Моля ви не като лекар, а като майка, като родител : "Никога не живейте заради децата си". Това твърди известната френска психоложка д-р Венера Слимс, която повече от 20 години изследва задълбочено отношението родители - деца. Има няколко издадени ...

Пълен текст

Лесен кекс с прясно мляко

Като се замислиш какво толкова има в това да направиш един кекс - прави се от яйца, захар, брашно и мляко, останалото е импровизация и усет при печенето. Обаче с колкото домакини говориш, толкова различни рецепти за кекс ще чуеш.Един ...

Пълен текст

Пълнено печено прасенце по кесарийски

Пълнено печено прасенце - изкушение за всеки чревоугодник. Тази рецепта, в която всеки прибавя по нещичко според собствените си кулинарни виждания, е извоювала централно място на новогодишната трапеза. Ефектно, вкусно и красиво. Пълнено ...

Пълен текст

Коледна магия – как да прекараме незабравим празник (II част)

Дядо Коледа има много имена - Санта Клаус, Свети Николай, Крис Крингъл, Дядо Мраз… Децата си го представят като старец с огромни червени бузи, дълга бяла брада, целият облечен в червено. Първообразът на дядо Коледа обаче е Свети Никола, който е ...

Пълен текст

Руска салата (Оливие)

Руска салата - добрата стара руска салата е ястие, което се приготвя в много страни. Руснаците я наричат френска салата или както е по-популярно Оливие. Във Франция пък е известна с името Пиемонтска салата, като вместо грах в нея се слагат ...

Пълен текст