Начало » Семейство и дом » Кухня и градина » Page 5

Кухня и градина

Великденски козунак на конци

Освен с боядисването на яйца, Великден се асоциира и с ефирната миризма на козунаци, която се носи навсякъде. Но за да постигнем наистина добре изпечен и уханен резултат преди това пада голямото месене, което си има своите тънкости.Да се ...

Пълен текст

Великденски сладки без брашно

За Великден всеки се подготвя по различен начин. Голяма част от домакините обаче подхождат творчески и създават оригинални рецепти, с които да зарадват близките. На масата почти винаги присъстват домашно приготвени пъстроцветни великденски ...

Пълен текст

Какво да сложим на трапезата за Великден

Великден наближава. Това е и най-светлият празник, който посрещат християните в цял свят. Българинът е традиционалист и като цяло обича да спазва традициите и обичаите, наследени от векове. Затова и на Великден традициите повеляват на всяка трапеза ...

Пълен текст

Веган бонбони без печене

Веган бонбони - здравословна идея за сладкиш без печене. Те са чудесен избор, когато ви е се прииска да хапнете едновременно натурален и в същото време изключително вкусен сладкиш, който ви зарежда с енергия и очарова с плътния си и стилен ...

Пълен текст

Ароматни кюфтенца от лапад

Ароматни кюфтенца от лапад. Лападът е може би най-разпространеният по нашите земи зеленолистен зеленчук. Расте из цялата страна, изключително непретенциозен и устойчив вид. Другото голямо предимство на лапада е фактът, че той е сред първите ...

Пълен текст

Баница с праз и готови кори

Безспорно баницата е един от символите на българската национална кухня, задължително присъстващ на трапезата почти във всяко едно семейство.Разбира се една от най-популярните рецепти за баница е тази с плънка от яйца и сирене. Ако пък ...

Пълен текст

Класически сос Бешамел

Сос бешамел - толкова просто и същевременно сложно. Макар Бешамел да е един от най-семплите сосове, приготвянето му може да се окаже пълен кошмар за начинаещите, които не са запознати с тънкостите в кухнята.Въпреки, че бешамелът се ...

Пълен текст

Мекици със сирене по северняшки

Мекици със сирене по северняшки са традиционна и изключително вкусна българска закуска. Рецептата се е предавала от майка на дъщеря столетия наред.Във Видинско ги наричат още "бити мекички". Мекиците със сирене стават пухкави, хрупкави и ...

Пълен текст

Къпана баница

Дори и да приготвите огромна тава с къпана баница и тя да остане за следващия ден, ще останете изненадани колко е мекичка нищо, че е престояла цяла нощ.Макар баницата да се смята за типично българско ястие, къпаната баница е разновидност ...

Пълен текст

Бисквитки сърца със сладко и ядки

Бисквитите със сладко и лешникови ядки, във форма на сърце, са подходящи за всеки празник! А защо не и поднесени с мили пожелания за деня на влюбените, който се празнува по целя свят на 14 февруари. Рецептата е лесна, но е необходимо да се ...

Пълен текст