Кухня и градина

Пълнозърнест кекс с боровинки

Искате да хапнете нещо сладко, ама ако може и да е диетично? Този здравословен и същевременно изключително вкусен кекс е точно за вас. Съчетанието на боровинки и пълнозърнесто брашно му придава нетрадиционен, но запомнящ cе аромат....

Пълен текст

Палачинки със сьомга (Crepes al Salmone)

Тази италианска рецепта за палачинки е достойна да украси всяка една празнична трапеза.Необходими продуктиЗа палачинките ½ л. прясно мляко 2 яйца 250г. брашно 50г. краве масло 2с.л. олио 1ч.л. захар 1ч.л. сол За ...

Пълен текст

Палачинкова торта с карамелизирани ябълки

В тази рецепта палачинките великолепно се съчетават с карамелизираните ябълки, а нежният шоколадов крем допълва възхитителния вкус на тази студена палачинкова торта.Необходими продуктиЗа палачинките ½ л. прясно мляко 2 ...

Пълен текст

Палачинки с рохко яйце и кашкавал

Въпреки, че тази рецепта е проста за приготвяне и не изисква никакви префърцунени продукти тя придава едно ново измерение на класическите палачинкиНеобходими продуктиЗа палачинките ½ л. прясно мляко 2 яйца 250г. брашно 50г. ...

Пълен текст

Палачинки с телешка кайма и ориз

Палачинките с плънка от ориз и телешка кайма, приготвени по тази рецепта ще създадат ново разнообразие на вашата трапеза. Оригиналната плънка ги прави подходящи както за ордьовър, както и за основно ястие.Необходими продуктиЗа ...

Пълен текст

Чили кон карне

Чили кон карне (Chile con carne на испански) е традиционно ястие, характерно за мексиканската и тексаската кухня. Въпреки, че рецептите за чили кон карне са десетки ястието си остава типично народно.Зародило се е като приготвена на ...

Пълен текст

Гъби с ориз на фурна

Гъби с ориз на фурна - едно просто ястие, което не изисква кой знае какви кулинарни умения. Оризът е великолепен, когато се поднесе горещ, но и изстинал има прекрасен вкус.Необходими продукти1 ч.ч. ориз 250 г гъби 1 ...

Пълен текст

Филе от акула пане в бирен кляр

Рецептата за приготвяне на акула пане е проста, но невероятно вкусна, а панираното филе от акула освен, че се получава много нежно е и диетично рибено ястие. Вижте и галерията със снимки за всяка стъпка от рецептата.Необходими ...

Пълен текст

Киш с броколи и сметана

В този френски киш се съчетават вкусното маслено тесто и броколите, а заливката му придава невероятно нежен вкус.Необходими продуктиЗа тестото 350г. брашно 1/2с.л. кисело мляко 8с.л. зехтин За плънката 1 глава броколи 2 ...

Пълен текст

Локумки с орехи – спомен от детството

Тази рецепта за локумки (виненки) с орехи навява спомени за уютната кухня на баба и простичките, но невероятно вкусни неща от нейната стара тетрадка.Рецептата е изключително семпла. В тестото няма захар, сладостта на локума и поръсването с ...

Пълен текст