Кухня и градина

Гъбена супа с овесени ядки

Рецепта за гъбена супа с овесени ядки
  • 20 май 2015
  • 0
Супата с овесени ядки и гъби е от онези любими рецепти, при които дори да добавите или махнете една две подправки, резултатът пак ще бъде отличен, а супата много вкусна.Отличава се с богат и свеж аромат и е подходяща за консумация както ...

Пълен текст

Балканджийско кьопоолу

Рецепта за балканджийско кьопоолу
  • 4 май 2015
  • 1
Синият домат има своето запазено място на българската трапеза. Най-често срещаното му превъплъщение е вкусната лятна салата – кьопоолу.Рецептите за приготвяне на кьопоолу са много. Предложената тук рецепта е малко по-различна от класичес...

Пълен текст

Ароматен зеленчуков бульон

Рецепта за ароматен зеленчуков бульон
  • 16 февруари 2015
  • 0
Във всяко кулинарно предаване до Шефа на котлона къкри тенджера със зеленчуци. И няма значение дали приготвя задушено месо, ризото или риба той гребва с големия черпак от зеленчуковия бульон и го добавя в поредния кулинарен шедьовър.С ...

Пълен текст

Телешко варено с костен бульон

Рецепта за телешко варено с костен бульон
  • 11 декември 2014
  • 2
Неизвестно защо всеобщата представа за телешко варено е някакви разварени до влакна парчета месо и зеленчуци плуващи в рядък бульон.Всъщност приготвеното от майстор телешко варено е с много силен костен бульон и крехко месце, което се топи ...

Пълен текст

Меден кекс с ябълки

Рецепта за лесен кекс с ябълки
  • 12 ноември 2014
  • 5
Иска ви се нещо сладко и ароматно, което да накара цялото домочадие да хукне към кухнята?Тогава тази рецепта за кекс с ябълки е точно за вас. Уханието на кекса ще ви напомни за старата тетрадка на баба, където тя записваше тайнствените си ...

Пълен текст

Арабски сладкиш „Кодрит кадир“

Рецепта за арабски сладкиш "кодрит кадир"
  • 2 ноември 2014
  • 0
Този арабски сладкиш представлява крем карамел върху какаов блат, а приготвянето му само по себе си е едно малко вълшебство! При печенето му блата изплува на повърхността на крем карамела, а готовият сладкиш "кодрит кадир" както и повечето ...

Пълен текст

Пълнозърнест кекс с боровинки

Рецепта за пълнозърнест кекс с боровинки
  • 31 октомври 2014
  • 0
Искате да хапнете нещо сладко, ама ако може и да е диетично? Този здравословен и същевременно изключително вкусен кекс е точно за вас. Съчетанието на боровинки и пълнозърнесто брашно му придава нетрадиционен, но запомнящ cе аромат....

Пълен текст

Палачинки със сьомга (Crepes al Salmone)

Рецепта за палачинки със сьомга (crepes al salmone)
  • 18 октомври 2014
  • 0
Тази италианска рецепта за палачинки е достойна да украси всяка една празнична трапеза.Необходими продуктиЗа палачинките ½ л. прясно мляко 2 яйца 250г. брашно 50г. краве масло 2с.л. олио 1ч.л. захар 1ч.л. сол За ...

Пълен текст

Палачинкова торта с карамелизирани ябълки

Рецепта за палачинкова торта с шоколадов крем и карамелизирани ябълки
  • 11 октомври 2014
  • 2
В тази рецепта палачинките великолепно се съчетават с карамелизираните ябълки, а нежният шоколадов крем допълва възхитителния вкус на тази студена палачинкова торта.Необходими продуктиЗа палачинките ½ л. прясно мляко 2 ...

Пълен текст

Палачинки с рохко яйце и кашкавал

Рецепта за палачинки с рохко яйце и кашкавал
  • 5 октомври 2014
  • 0
Въпреки, че тази рецепта е проста за приготвяне и не изисква никакви префърцунени продукти тя придава едно ново измерение на класическите палачинкиНеобходими продуктиЗа палачинките ½ л. прясно мляко 2 яйца 250г. брашно 50г. ...

Пълен текст