Кухня и градина

Пълнени гъби в бекон на фурна

Трудно е да устоиш на аромата на пълнени гъби, а специално тази рецепта е особено подходяща за парти хапки. Комбинацията от хрупкав бекон и сочни гъби с пълнеж от разтопено сирене със сигурност ще очарова вашите гости.Необходими ...

Пълен текст

Суфле от тиквички

Изключително нежно и леко суфле от тиквички идеално за лека вечеря през лятото. Всеки ще се изкуши за още една порция при това без опасност да му стане тежко, така че имайте това предвид, когато планирате вечерята.Необходими продук...

Пълен текст

Пиле фрикасе по оригинална френска рецепта

Идеята на тази рецепта за пиле фрикасе е заимствана от книгата на безспорния колос на кулинарията Пол Бокюз "Библия на френската кухня".Нежно пилешко в ароматен лек сос с добавени гъби и лук - надали някой ще устои на това великолепно ...

Пълен текст

Лесен кекс с прясно мляко

Като се замислиш какво толкова има в това да направиш един кекс - прави се от яйца, захар, брашно и мляко, останалото е импровизация и усет при печенето. Обаче с колкото домакини говориш, толкова различни рецепти за кекс ще чуеш.Един ...

Пълен текст

Пълнено печено прасенце по кесарийски

Пълнено печено прасенце - изкушение за всеки чревоугодник. Тази рецепта, в която всеки прибавя по нещичко според собствените си кулинарни виждания, е извоювала централно място на новогодишната трапеза. Ефектно, вкусно и красиво. Пълнено ...

Пълен текст

Руска салата (Оливие)

Руска салата - добрата стара руска салата е ястие, което се приготвя в много страни. Руснаците я наричат френска салата или както е по-популярно Оливие. Във Франция пък е известна с името Пиемонтска салата, като вместо грах в нея се слагат ...

Пълен текст

Зелен рай. Как да предпазим цветята с настъпването на зимата

Есента е в ход. Как да предпазим цветята и да ги подготви за идващата зима? Не е трудно - с малко търпение и повече обгрижване всичко ще бъде наред, а вашият цветен рай ще е в "топ" форма за следващото лято. Ето и нашите полезни съвети за всички ...

Пълен текст

Палачинки-кошнички с шунка, кашкавал и сметана

Приготвени по тази рецепта дори и най-обикновените палачинки с шунка и кашкавал ще изглеждат като най-изисканият ордьовър, излязъл от ръцете на майстор готвач в луксозен ресторант.Необходими продуктиЗа палачинките ½ л. ...

Пълен текст

Пикантни кюфтенца

Пикантни кюфтенца в нежен винен сос. Идеален начин да очаровате семейството или гостите. Тези кюфтенца могат да се сервират под формата на парти хапки - любими за всеки купон. А това е гарантирано, ако са поднесени и както трябва.Н...

Пълен текст

„Цукини Фунги“ – вегетарианска пица с тиквички и гъби

Вегетарианците с удоволствие биха си хапнали от пицата "Цукини Фунги", защото в нея няма месо . Пицата е подходяща и за вкусна семейна вечеря. Тиквичките, гъбите и яйцето, комбинирани се моцарела са непознати на масовия вкус, но ако я опитате ...

Пълен текст