Кухня и градина

Картофена крем-супа с крутони

Какво по-вкусно от гореща домашна картофена крем-супа и страхотния аромат на прясно приготвените горещи крутони.Въпреки, че на пръв поглед изглежда нещо елементарно, изпитат ли сетивата ти веднъж това съвършеното кулинарно удоволствие ще ...

Пълен текст

Вегетариански тарт

Тарта не е най-популярният и търсен десерт, но определено набира все повече скорост, особено в соления му вариант. Каним ви на истинско пролетно настроение с тази веганска рецепта, която освен, че е свежа и вкусна, ще задоволи и най-взискат...

Пълен текст

Медeни крекери с новогодишни пожелания

Медeни крекери с новогодишни пожелания. Един от най-важните компоненти на празничната трапеза за Нова година е десертът. Може да приготвите различни дребни сладки, кекс или торта, но със сигурност ще изненадате приятно близките, с които ...

Пълен текст

Телешко печено на фурна с коричка от горчица

Представяме ви една уникално вкусна рецепта за крехко телешко печено на фурна с коричка от едрозърнеста горчица и дъх на мащерка.В комбинация със запечените зеленчуци имате идеалната вечеря, с която може да изпиете бутилка хубаво червено ...

Пълен текст

Яхния от стар фасул за Бъдни вечер

Колкото и да изглежда лесно да се приготви хубава боб яхния не е никак проста задача. Яхнията от стар фасул трябва да се приготвя на слаб огън без никакво бързане. А пък, ако имате възможност да я приготвите в гърне на огън ефектът ще е ...

Пълен текст

Лозови сарми за Бъдни Вечер

Можете ли да си представите Бъдни вечер без лозови сарми? Разбира се, че не! Лозовите сарми са традиционен балкански специалитет, чийто постен вариант идеално подхожда на менюто за Бъдни вечер. Вкусно и лесно! Лозовите листа може да си ...

Пълен текст

Телешки език пане

Сигурно няма човек, който да не е опитал поне веднъж паниран телешки език или пък език в масло и да не е останал доволен. Едно ястие, което може да спечели сърцето на всеки мъж. Стига жената да знае правилната рецепта.Необходими продук...

Пълен текст

Филетиране на пъстърва

Едно от най-големите предизвикателства в кулинарията е да угодим на хората, които обичат риба, но ненавиждат костите. Вместо да сготвим риба, която е пълна с тънки и остри костици може да използваме този начините за филетиране на пъстърва. Разбира ...

Пълен текст

Киселото зеле – съкровище от витамини през зимата

Лекари и диетолизи са единодушни, че киселото зеле е много полезно заради естествена ферментация, която се получава. Киселото зеле има е с вековна история. Специфичният аромат и вкусът на киселото зеле е познат на много народи - австрийци, румънци, ...

Пълен текст

Баница с майонеза

Ще ви предложим една нетрадиционна рецепта за баница с майонеза. Баницата с майонеза е изключително приятна, ароматна и с невероятен вкус.Подходяща за сервиране по всякакви поводи. Приготвя се лесно, а майонезата придава на баницата един ...

Пълен текст