Българска рецепта за приготвяне на шкембе чорба се смята за класика в жанра. Подправена с лют червен пипер, оцет и счукан чесън, шкембе чорбата е просто уникална. Рецептата за шкембе чорба тук е приготвена с телешко шкембе. Твърди се ,че е ...

Пълен текст

Супата с овесени ядки и гъби е от онези любими рецепти, при които дори да добавите или махнете една две подправки, резултатът пак ще бъде отличен, а супата много вкусна.Отличава се с богат и свеж аромат и е подходяща за консумация както ...

Пълен текст

Неизвестно защо всеобщата представа за телешко варено е някакви разварени до влакна парчета месо и зеленчуци плуващи в рядък бульон.Всъщност приготвеното от майстор телешко варено е с много силен костен бульон и крехко месце, което се топи ...

Пълен текст

Чорбата от леща е традиционна българска супа. Напълно в традициите на българската национална кухня, тя е бърза и лесна за приготвяне.Чорбата от леща просто е една от задължителните рецепти, които всяка домакиня приготвя през зимата. ...

Пълен текст

Необходими продукти600 г агнешко шкембе 250 мл. прясно мляко 4 с.л. брашно 2 яйца 1 глава лук 1 морков 6 зърна черен пипер 1 връзка магданоз 1 с.л. червен пипер 6 с.л. олио 6 скилидки чесън сол...

Пълен текст

Необходими продукти800 г телешко шкембе 250 мл. прясно мляко 4 с.л. брашно 2 яйца 1 глава лук 1 морков 6 зърна черен пипер 1 връзка магданоз 1 с.л. червен пипер 6 с.л. олио 6 скилидки чесън солВреме за ...

Пълен текст

Супата от леща е съобразена с традициите на българската кухня, бърза и лесна за приготвяне. Особено подходяща за пости.Необходими продукти1 ч.ч. леща 10 ч.ч. вода 2 моркова 1 глава лук 3 скилидки чесън 1 с.л. брашно 3 ...

Пълен текст

Телешко варено е традиционно ястие от българската кухня, приготвено от нарязано телешко месо и зеленчуци.Необходими продукти400 г телешко месо 3 картофа 3 моркова 1 глава лук 5 стръка магданоз 1 с.л. масло черен пипер ...

Пълен текст

Няма по-българско ястие от боб чорбата. Макар и позабравена в наши дни, тя си остава класика на трапезата във всяко българско семейство.Класическата боб чорба е традиционно ястие от българската кухня, много вкусно и лесно за приготвяне. ...

Пълен текст