- За салатата
- Една средна глава целина
- 2-3 моркова
- ½ връзка магданоз
- ¼ глава лук
- сол на вкус
- За дресинга:
- 3 с.л. майонеза
- 3 с.л. заквасена сметана
- 1 с.л. дижонска горчица
- 1 с.л. оцет
- 1 ч.л. захар
- бял пипер
Целината и морковите се рендосват, смесват се в купа за салата и се посоляват на вкус.
Всички продукти за дресинга се смесват и разбъркват до хомогенна смес. С готовия дресинг се залива салатата и се разбърква добре, докато обема й спадне наполовина. Добавя се ситно накълцания магданоз и се разбърква отново.
Салатата се покрива с фолио и се оставя да престои няколко часа в хладилника.
Коментари