Рецепти

Сос холандез

Сос холандез е един от най-популярните, въпреки скромните продукти, от които е приготвен. А с прибавяне на допълнителни съставки той се превръща в основа за редица други деликатни сосове.Комбинацията на масло със жълтъци го прави един от ...

Пълен текст

Палачинки с кайма и твърдо сварено яйце

Руската кухня изобилства от рецепти за палачинки с най-разнообразна плънка, но тази с кайма и твърдо сварено яйце е класика на всяка трапеза.Необходими продуктиЗа палачинките ½ л. прясно мляко 2 яйца 250г. брашно 50г. краве ...

Пълен текст

Сьомга запечена в листа от левурда (див чесън)

Приготвената по този начин сьомга става изключително крехка и придобива невероятен аромат на див чесън, който съчетан с лимона и пармиджаното й придава неустоим вкус.Необходими продукти1кг. филе от сьомга 1 връзка левурда (див ...

Пълен текст

Песто Дженовезе със сушени домати

Босилекът и пармиджаното се съчетават толкова добре, че правят класическото песто Дженовезе може би най-популярният италиански дресинг. Предлагаме ви една вариация на популярния дресинг с добавени сушени домати, които допълнително обогатяват ...

Пълен текст

Огнени пилешки дробчета

Необходими продукти400г. пилешки дробчета 3 глави лук 2 червени люти чушки 2с.л. доматено пюре 1/2 чаена чаша сметана 1/2 чаена чаша зехтин черен пипер солВреме за подготовка: 00:10 Време за готвене: 00:40 Порции: ...

Пълен текст

Мексиканско пиле „Ел Тореро“

Мексиканско пиле "Ел Тореро". Идеална гозба за края на работния ден. Мексиканското пиле е порция вкусотия, с пара, издигаща се във въздуха, носеща невероятния аромат на печени пиперки, вкусен доматен сос и горещи месни късове.Необх...

Пълен текст

Ориз с куркума

Обичате ориз за гарнитура, но ви се иска нещо по-разнообразно? Пригответе ориз с куркума и изненадайте всички с приятния му жълт цвят и специфичен азиатски аромат.Необходими продукти1½ ч.ч. ориз 2с.л. куркума 1ч.л. сол ...

Пълен текст

Картофени рьощи на фурна

Ресторантите из цяла Швейцария предлагат вкусните кюфтенца, а както се случва с апетитните рецепти, те бързо излизат и от пределите на страната. За швейцарците картофените рьощи са националното ястие, едно от тези, които можем да определим ...

Пълен текст

Мъфини меланж

Великолепното ухание на мъфините приготвени по тази рецепта, ще възбуди апетита ви още преди да ги извадите от фурната.Необходими продукти150г. масло 250г. брашно 20г. ванилия 150г. захар 150мл. прясно мляко 1 яйце 1с.л. ...

Пълен текст

Кайпироска (Кайпириня с водка)

Кайпириня (Caipirinha) е бразилският национален коктейл. Приготвя се от кашаса, захар от захарна тръстика, лед и зелен лимон. Кайпироска е разновидност на кайпиринята, за която се използва водка вместо кашасаНеобходими продукти1 ...

Пълен текст