Картофени ноазети
Великолепни на вкус и лесни за приготвяне картофени ноазети. Малките картофени хапки са идеални както за гарнитура, така и като мезе за виноНеобходими продукти300г. картофи 2 яйца 25г. краве масло 1 бр. белтък ...
Рецепти
Кюфтета от тиквички с хрупкава коричка
Хрупкава златиста коричка отвън, а от вътре нежна и сочна сърцевина. Трудно може да се устои на тези вкусни и нискокалорични кюфтета от тиквички. Тайната се крие в технологията на паниране, идеята за която е взаимствана от японската кухня и ...
Класически коктейл „Дайкири“
Наименованието "Дайкири" произлиза от името на плаж, който се намира в близост до Сантяго де Куба. Според легендите коктейлът е бил сервиран за първи път около в началото на 20 век в бар на име "Венера" в Сантяго, а за негов изобретател се ...
Гаспачо – испанската доматена супа
Ако търсите алтернатива на таратора в летните горещини, то популярната испанска студена доматена супа гаспачо, която произхожда от южната област Андалусия ще внесе свежо разнообразие във вашето сезонно меню.Има доста вариации на тази ...
Домашен сладолед с йогурт и ягоди
Да си приготвите сами домашен сладолед не е толкова сложно. Сладоледът приготвен в домашни условия е вкусен, може да се експериментира с продуктите и най-вече няма никакви консерванти.Необходими продуктиЗа сладоледа 100 мл. ...
Коктейл „Уайт рашън“
За първи път коктейлът „Уайт Рашън“ или „Бял Руснак“ се споменава в броя на американския вестник Oakland Tribune от 25 ноември 1965 година. В оригиналната рецепта продуктите се добавят в равни пропорции: лед, водка, сметана, кафен ликьор. ...
Черешов пай
Хрупкава и лека обвивка, сочен и ароматен черешов пълнеж! Страхотна рецепта за черешов пай!Необходими продуктиЗа тестото 500 г брашно 3 яйца 150 г масло 100 г захар 0,5 кубче мая, ( 2,5 грама) 125 мл. прясно ...
Домашен сметанов сладолед
Помните ли вкуса на истинския сметанов сладолед? Любимото лакомство на малки и големи се продаваше на всеки ъгъл в така наречените сладоледаджийници.И до ден днешен сметановият сладолед си остава класика в жанра Предлагаме ви една лесна ...
Зелени мъфини с фета
Всяка сутрин се двоумите какво да приготвите за закуска на детето? Тези оригинални солени мъфини със спанак и сирене фета се приготвят бързо и лесно.Тестото освен, че е много вкусно е със свеж зелен цвят, а парченцето сирене по средата ...
Домашен тибетски хляб на тиган
Изключително лесен за приготвяне домашен хляб по идея на Жак Пепен.За този плосък хляб дори не ви е необходимо да имате фурна. За разлика от традиционните питки той се приготвя много бързо на тиган с незалепващо покритие.Необхо...