Рецепти

Баница с майонеза

Ще ви предложим една нетрадиционна рецепта за баница с майонеза. Баницата с майонеза е изключително приятна, ароматна и с невероятен вкус.Подходяща за сервиране по всякакви поводи. Приготвя се лесно, а майонезата придава на баницата един ...

Пълен текст

Сладкиш с кайсии и извара

Обичате ли чийз кейк? А руло? Този сладкиш с кайсии е много интересна импровизация за кръстоска между двете и има приятен леко кисел вкус и невероятен аромат.Приготвянето на това вълшебство с красив оранжев пълнеж е сравнително лесно и ...

Пълен текст

Сутляш (мляко с ориз) по класическа рецепта

Класическата рецепта мляко с ориз (сутляш) е позната от древността и има ориенталски произход, но въпреки това е известна и присъства почти във всяка кухня на Стария континент.У нас млякото с ориз отдавна е любим десерт на малки и големи. ...

Пълен текст

Кашкавал пане

Да приготвите кашкавал пане в къщи не е чак толкова сложна задача. Основната хитрост при приготвянето му се крие в панировката. Тя трябва да не е много дебела, като същевременно да запечати кашкавала, за да не се разтече.Необходими ...

Пълен текст

Бананово тирамису с карамел

Бананите и карамела съчетани с еспресото и виното марсала от класическата рецепта за Тирамису създават една неповторима експлозия от вкусове и аромати.Необходими продуктиЗа Тирамисуто 4 жълтъка 100 г. захар 120 мл. ...

Пълен текст

Селски таратор по жътварски /без мляко/

В наши дни просто трябва да влезеш в магазина за да си купиш кисело мляко, но в миналото нещата не са стояли така. Тoгава жътварите в добруджанско са си правили таратор от вода и хляб.Предлагаме ви лесна, традиционна българска рецепта от ...

Пълен текст

Коктейл „Синя луна“ (Blue Moon)

Това е лесна и много вкусна рецепта за коктейл с водка и текила. Името на напитката идва от синьото кюрасо.Необходими продукти5—6 кубчета натрошен лед ¾ част водка ¾ част текила 1 част ликьор синьо „Кюрасао” резен ...

Пълен текст

Коктейл „Мохито“

Иска ви се да сте на някой тих и спокоен плаж, да слушяте шума на вълните под галещите лъчи на слънцето, но няма как да се измъкнете от горещи и прашен град?Предлагаме ви един разхлаждащ коктейл мохито, който ще ви накара да забравите, ...

Пълен текст

Руло Стефани

Руло Стефани е традиционно ястие за българската трапеза от кайма с пълнеж от сварени яйца и зеленчуци.Въпреки, че тази рецепта е задължителна част от всяка класическа българска кулинарна книга самото ястие има унгарски произход. А първото ...

Пълен текст

Оризови кюфтенца с кашкавал

Тези оризови кюфтенца с дъх на магданоз, освен че са великолепна гарнитура за всякакви видове меса, могат и да се сервират като ордьовър с чаша изискано вино.Необходими продукти2 ч.ч. ориз 1 глава лук 2 яйца 100г. ...

Пълен текст