Рецепти

Супа от коприва

Да се възползваме максимално от щедрите зелени дарове на пролетта. Предлагаме ви едно от най-популярните в България пролетни ястия - супа от коприва. Тя буквално носи в себе си аромата на пролетта.Супата от коприва освен, че е много вкусна ...

Пълен текст

Уелски маслен кейк с боровинки

Този сочен маслен кейк с боровинки е перфектен е за консумация както топъл така и студен. Специфичната маслена глазура, която се добавя веднага след изваждане от фурната, му придава неповторим аромат на канела.Необходими продукти...

Пълен текст

Спагети Карбонара

Спагети карбонара е една от рецептите, която изтърпява най-много гаври по българските заведения. Попадала съм на какви ли не вариации с гъби, салам и дори кисели краставички.Тук ви предлагаме един творчески прочит на типичната за Рим ...

Пълен текст

Боб с кисело зеле

Боб с кисело зеле на фурна или приготвен в тенджера, си е истинска зимна класика. Вкусно и непретенциозно ястие от българската национална кухня. Прекрасен вариант за посрещане на Бъдни вечер, когато се поднасят само постни манджи на трапеза...

Пълен текст

Класически френски сос Алеманд

Класически френски сос от слаб бульон, жълтъци и сок от лимон. Лесна рецепта за ценители.Необходими продукти150мл. пилешки бульон 150мл. гъбен бульон 70мл. течна сметана 2 жълтъка 1с.л. лимонов сок бял пипер ...

Пълен текст

Тарт татен (френски ябълков сладкиш) с бутер тесто

Тарт татен (Tarte Tatin) е изключително лесен десерт, който не отнема кой знае какво време за приготвяне, нито се изискват много продукти.Според легендата появата на тази рецепта се дължи на обикновено разсейване в кухнята.Историята му ...

Пълен текст

Арабски шоколадов кекс

За вкусовете и ароматите на изтока може да се напишат цели романи. Тук ще обърнем внимание на един страхотен арабски шоколадов кекс, който е много вкусен и лесен за приготвяне. Опитайте го и гарантирано няма да съжалявате!А всяка една ...

Пълен текст

Бисквитена торта с маскарпоне

Дори и да не сте майстор сладкар една бисквитена торта няма да ви се опъне.Бисквитената торта с маскарпоне е една от най-бързите за приготвяне. Тя е страхотно балансирана и е толкова вкусна, че човек просто не може да се спре.Н...

Пълен текст

Домашен сок от нар

Нарът е един от плодовете с най-високо съдържание на антиоксиданти - богат източник на минерали, и витамин А, С, Е, К и В. Изследваният показват, че ако се консумира редовно сок от нар, предпазва от рак на дебелото черво, на простата и на ...

Пълен текст

Млечна баница с юфка

Млечна баница с юфка - един спомен за детството и домашния уют. Тази изпитана рецепта направо е една кулинарна машина на времето.Баницата е много вкусна и дори за начинаещ кулинар не представлява трудност да я приготви.Необходими ...

Пълен текст