Рецепти

Домашни френски макарони

Френските макарони се славят по цял свят като един от най-вкусните десерти. Затова забравете за тортата еднорог, ако искате да впечатлите всички с кулинарните си умения. Името им произлиза от италианската дума "macarone”. На английски те се ...

Пълен текст

Циганска баница с хляб

Ако ви е останал стар хляб от предишния ден, който се чудите какво да правите, не бързайте да го изхвърляте. От него може да си приготвите една невероятно вкусна, бърза и в същото време евтина баница с хляб. В Северозападния край е позната още ...

Пълен текст

Агнешка дроб сърма

Някак съвсем естествено е за Гергьовден да се сетим за родната класическа рецепта за агнешка дроб сърма.Тази класическа нашенска пролетна манджа освен като гарнитура към агнешкото на празничната Гергьовденска трапеза, може да сервира и ...

Пълен текст

Домашно Гуакамоле

Домашно Гуакамоле - здравословно, вкусно и при това диетично – перфектното описание за мексиканското ястие. И въпреки че произходът му е далечно Мексико, то пасва идеално в българската традиционна кухня – като мезе към ракията, намазано върху ...

Пълен текст

Крем карамел в тава

Крем карамел е любимият десерт на поколения българи. Обожаван от малки и големи крем карамелът е класика, която разтапя душата, лесен за приготвяне и още по-лесен за изяждане.Необходими продуктиЗа крема 1л. прясно мляко - ...

Пълен текст

Супа от коприва

Да се възползваме максимално от щедрите зелени дарове на пролетта. Предлагаме ви едно от най-популярните в България пролетни ястия - супа от коприва. Тя буквално носи в себе си аромата на пролетта.Супата от коприва освен, че е много вкусна ...

Пълен текст

Уелски маслен кейк с боровинки

Този сочен маслен кейк с боровинки е перфектен е за консумация както топъл така и студен. Специфичната маслена глазура, която се добавя веднага след изваждане от фурната, му придава неповторим аромат на канела.Необходими продукти...

Пълен текст

Спагети Карбонара

Спагети карбонара е една от рецептите, която изтърпява най-много гаври по българските заведения. Попадала съм на какви ли не вариации с гъби, салам и дори кисели краставички.Тук ви предлагаме един творчески прочит на типичната за Рим ...

Пълен текст

Лесен кекс с кисело мляко

Лесен кекс с кисело мляко, защо не? Това може би е една от най-успешните комбинации за направата на пухкав и сочен сладкиш. Кексът е неизменна част от нашата кухня години наред. Приготвен по тази лесна рецепта кексът с кисело мляко е сочен и ...

Пълен текст

Боб с кисело зеле

Боб с кисело зеле на фурна или приготвен в тенджера, си е истинска зимна класика. Вкусно и непретенциозно ястие от българската национална кухня. Прекрасен вариант за посрещане на Бъдни вечер, когато се поднасят само постни манджи на трапеза...

Пълен текст