Начало » Рецепти » Основни ястия » Page 3

Рецепти за Основни ястия

Боб с кисело зеле

Боб с кисело зеле на фурна или приготвен в тенджера, си е истинска зимна класика. Вкусно и непретенциозно ястие от българската национална кухня. Прекрасен вариант за посрещане на Бъдни вечер, когато се поднасят само постни манджи на трапеза...

Пълен текст

Коледна капама

В много региони на България трапезата за големите зимни празници като Коледа и Нова година е немислима без капама.Капамата е едно удивително вкусно ястие за зимния сезон, което се готви в глинен съд и задължително на бавен огън.Камап...

Пълен текст

Мусака с кайма и заливка

За да опровергаем мнението, че мусаката е сложно ястие ви предлагаме класическата българска рецепта за мусака с кайма и заливка.Необходими продуктиЗа мусаката 1 кг кайма 1/2 кг картофи 1 глава лук 2 домата 5 ...

Пълен текст

Пържени тиквички с босилек и чесън

Пържени тиквички с кисело мляко с чесън и босилек са сред най-популярните вегетариански ястия. Те са и едно от най предпочитаните летни ястия, защото са изключително подходящи за топлото време. Приготвят се много лесно и дори хора, които ...

Пълен текст

Сьомгова пъстърва във фолио на фурна

Сьомговата пъстърва се отличава от масово продаваната американска с крехкото си розовото си месо и по-големия си размер. Освен това тя е по-мазна и при пържене не се получава много добре.За това ви предлагаме тази рецепта за сьомгова ...

Пълен текст

Телешко печено на фурна с коричка от горчица

Рецепта за телешко печено на фурна с горчица

Представяме ви една уникално вкусна рецепта за крехко телешко печено на фурна с коричка от едрозърнеста горчица и дъх на мащерка.В комбинация със запечените зеленчуци имате идеалната вечеря, с която може да изпиете бутилка хубаво червено ...

Пълен текст

Яхния от стар фасул за Бъдни вечер

Колкото и да изглежда лесно да се приготви хубава боб яхния не е никак проста задача. Яхнията от стар фасул трябва да се приготвя на слаб огън без никакво бързане. А пък, ако имате възможност да я приготвите в гърне на огън ефектът ще е ...

Пълен текст

Лозови сарми за Бъдни Вечер

Можете ли да си представите Бъдни вечер без лозови сарми? Разбира се, че не! Лозовите сарми са традиционен балкански специалитет, чийто постен вариант идеално подхожда на менюто за Бъдни вечер. Вкусно и лесно! Лозовите листа може да си ...

Пълен текст

Кашкавал пане

Да приготвите кашкавал пане в къщи не е чак толкова сложна задача. Основната хитрост при приготвянето му се крие в панировката. Тя трябва да не е много дебела, като същевременно да запечати кашкавала, за да не се разтече.Необходими ...

Пълен текст

Руло Стефани

Руло Стефани е традиционно ястие за българската трапеза от кайма с пълнеж от сварени яйца и зеленчуци.Въпреки, че тази рецепта е задължителна част от всяка класическа българска кулинарна книга самото ястие има унгарски произход. А първото ...

Пълен текст