В млякото се добавят пресования чесън и и ситно накълцания на ситно копър.

Овкусява се с черен пипер и сол на вкус.

Яйцата се разбиват с телена бъркалка.

С малка лъжица се гребва от млякото. Оформя се леко и се овалва се в брашното.

След това се потапя се в разбитите яйца, после се овалва в галетата и отново се потапя в яйцата.

Така оформените „кюфтенца“ се пържат в сгорещено олио и се оставят за малко върху кухненска хартия, за да се отцеди мазнината.

Сервира се горещо.