Сангрия. Символ на Испания и на испанската кухня. Ледена алкохолна напитка, приготвена от вино и плодове е едно от най-приятните питиета през горещите летни дни.
Сангрията е Испания, сангрията е нежност и страст, събрани в едно. Сангрия – наслада и лято, изкусителна разхлаждаща с вкус на жар и екзотика. Вече знаете с какво да освежите деня си през топлите дни, този коктейл е страхотен!
- 750мл. червено вино
- 50мл. коняк
- 1 портокал
- 1 лимон
- 2 ябълки
- 4с.л. захар
- 1 пръчка канела
- лед на кубчета
- 300мл. газирана вода
Измийте старателно всички плодове.
Разрежете портокала на две, изцедете сока на едната половина, а другата нарежете на едри кубчета, като не го белите.
Нарежете останалите плодове на еднакви по големина кубчета и ги прехвърлете в голяма кана.
В каната към плодовете добавете изцедения портокалов сок и захарта, след което добавете коняка, а накрая и пръчката канела.
Разбърквате добре до разтопяване на захарта.
Накрая добавете червеното вино. /Ако предпочитате бяло, може да експериментирате/
Оставете каната за два часа в хладилника, за да се смесят добре вкусовете.
За да е истински освежаваща сангрията трябва да бъде много много студена. Поради тази причина я съхранявайте в хладилника. Имайте предвид обаче, че за приготвянето на хубава Сангрия са нужни качествени продукти, затова не прибягвайте до най-евтиното вино в магазина. Консумира се до няколко часа след приготвянето.
Подобни рецепти
Коментари