Блъди Мери е един най-прочутите коктейли в света. И това си има причини – комбинацията от водка и доматен сок много отдавна се смята за класическа.
Според историята коктейлът е приготвен за първи път през 1920г. и от тогава се смята за ефективно средство против махмурлук.
- 4—5 кубчета лед
- ½ лимон
- ½ ч.л. сос „Уорчестършир”
- ¼ ч.л. сос „Табаско”
- 2 части гъст доматен сок
- 2 части водка
- щипка сол
- ¼ ч.л. черен пипер
- стръкче целина
Поставете кубчетата лед в шейкър, изтискайте върху тях лимоновия сок, добавете сосовете „Уорчестършир” и „Табаско”, доматения сок и водката и бъркайте, докато се образува скреж.
Сипете получената смес във висока чаша и добавете сол и черен пипер на вкус.
Украсете със стръкчето целина.
Съществуват и други вариации на коктейла Блъди мери.
Той може да се приготви и без водка. Това е така нареченият коктейл Върджин Мери (Virgin Mary).
Ако пък добавите и 50мл телешки бульон, ще приготвите коктейла Блъди Бул (Bloody Bull). Той се прецежда преди сервиране и се поднася в чаша за ирландско кафе.
Подобни рецепти
Коментари