Кайпириня (Caipirinha) е бразилският национален коктейл. Приготвя се от кашаса, захар от захарна тръстика, лед и зелен лимон. Кайпироска е разновидност на кайпиринята, за която се използва водка вместо кашаса
- 1 лайм
- 2 с.л. захар
- 75мл. водка
- ледени кубчета
Нарязва се ллаймът на 4 и всяка част на 2. Прибавят се захарта и водката и се разтърсва добре в шейкър. Чашата се допълва се чашата с много натрошен лед. Сервира се с бъркалка,
Коментари