Фрапе с пъпеш и мента – напитката, която ще ви освежи и тонизира в горещите летни дни. Много е лесно да си спретнете плодово фрапе. Трябва просто да смесите всички съставки и да ги разбиете в шейкъра. Рецептата позволява промяна в пропорциите в полза на всеки елемент. Всичко зависи от предпочитанията ви за вкус.
Плодови фрапета се сервират веднага след приготвяне, тъй като започват да губят вкуса, ако престоят дълго време. Между другото „frappe“ е по-скоро вид коктейл, отколкото името на определена напитка. От френски „фрапер“ означава „да победи, да удари“, тоест в напитката задължително трябва да присъства натрошен лед.
- ½ пъпеш
- ½ лимон
- 20мл. безалкохолна мента
- 100мл. газирана вода
- лед
Пъпешът се изчиства и се нарязва на кубчета.
Поставя се в шейкъра добавят се ментата и изцеденият лимонов сок.
Разбива се около 30 секунди след, което се добавя леда и се разбива още 10-15 секунди докато ледът се натроши.
Добавя се газираната вода и се сервира веднага.
Можете да замените газираната вода с прясно мляко и не слагате лимонов сок. Сервирайте фрапето във висока чаша. Със същия успех можете да използвате стъклените бурканчета. И не забравяйте сламката! Фрапето трябва задължително да се отпива през сламка – бавно, с вкус, с усет и наслада.
Коментари