За първи път коктейлът „Уайт Рашън“ или „Бял Руснак“ се споменава в броя на американския вестник Oakland Tribune от 25 ноември 1965 година. В оригиналната рецепта продуктите се добавят в равни пропорции: лед, водка, сметана, кафен ликьор. „Уайт Рашън“ не е особено силен, затова се смята за женско питие. По-късно пропорциите се променят: градусите се повишават и коктейлът губи репутацията си на напитка за нежната половина на планетата.
- 6 кубчета натрошен лед
- 1 част водка
- 1 част кафен ликьор „Калуа”
- 2 части прясно мляко
Сложете половината кубчета лед в шейкър, сипете върху тях водката, ликьора „Калуа” и млякото и бъркайте, докато се образува скреж.
Прецедете получената смес във висока тясна чаша, в която предварително сте сложили останалите кубчета натрошен лед.
Уайт Рашън“ се консумира не само като самостоятелна напитка, но и с леки десерти, например с чийзкейк. Въпреки това този коктейл трябва да съдържа сметана и захар, затова е доста хранителен сам по себе си. Ако го пиете късно вечер или цяла нощ, на сутринта може да имате махмурлук, защото нивото на захар в кръвта ви ще е повишено.
Подобни рецепти
Коментари