Великолепното ухание на мъфините приготвени по тази рецепта, ще възбуди апетита ви още преди да ги извадите от фурната.
- 150г. масло
- 250г. брашно
- 20г. ванилия
- 150г. захар
- 150мл. прясно мляко
- 1 яйце
- 1с.л. какао
- 1с.л. бакпулвер
- сол
В дълбока купа смесваме сухите съставки – брашното, бакпулвера, солта, захарта и ванилията.
В друга дълбока купа смесваме течните съставки – разбиваме яйцето, към него прибавяме разтопеното масло и млякото.
Изсипваме внимателно сухата смес в течната и разбъркваме добре.
Готовата смес разделяме на 2 равни части. В едната добавяме какаото и разбиваме добре.
След това пълним предварително намаслените формички, като редуваме двата вида смес.
Печем ги в загрята до 200 градуса фурна, около 15-20 минути.
Коментари