Кокосовият крем с грис и какао ще задоволи и най-претенциозния вкус. Лекият аромат на канела и какао, съчетан с кокос гали небцето и сетивата. Приготвя се лесно и бързо.
- 3ч.ч прясно мляко
- 1ч.ч кокосово мляко
- 1ч.л. канела
- 1с.л. какао
- 4с.л. захар
- 2 ванилии
- 6с.л. пшеничен грис
- 20г. краве масло
Млякото се слага да кипне в голяма касерола.
Добавя се захарта, канелата, какаото, ванилиите и маслото.
Разбъркваме се добре и се сваля от котлона.
Добавя се гриса, връща се касеролата на котлона и се вари гриса до готовност, като се разбърква непрекъснато
За достигане на желаната гъстота може да остави още малко
Готовият крем се разсипва в купички и се посипва с кокосови стърготини.
Кремът се консумира както топъл, така и охладен. Въпрос на вкус.
Много харесвам рецептите Би !