Начало » Рецепти » Пържени ястия

Рецепти за Пържени ястия

Чушки бюрек

Пълнени със сирене печени чушки бюрек, панирани с яйце и галета. Хрупкави и много вкусни те са традиционно ястие от българска национална кухня, което може да бъде като чудесно мезе за една студена ракийка или мастика, така и леко основно ястие ...

Пълен текст

Картофени ноазети

Великолепни на вкус и лесни за приготвяне картофени ноазети. Малките картофени хапки са идеални както за гарнитура, така и като мезе за виноНеобходими продукти300г. картофи 2 яйца 25г. краве масло 1 бр. белтък ...

Пълен текст

Кюфтета от тиквички с хрупкава коричка

Хрупкава златиста коричка отвън, а от вътре нежна и сочна сърцевина. Трудно може да се устои на тези вкусни и нискокалорични кюфтета от тиквички. Тайната се крие в технологията на паниране, идеята за която е взаимствана от японската кухня и ...

Пълен текст

Домашен тибетски хляб на тиган

Изключително лесен за приготвяне домашен хляб по идея на Жак Пепен.За този плосък хляб дори не ви е необходимо да имате фурна. За разлика от традиционните питки той се приготвя много бързо на тиган с незалепващо покритие.Необхо...

Пълен текст

Пресни картофи соте с копър

Пресните картофи соте са изключително вкусни, а когато са приготвени по тази рецепта се получават с великолепна златиста коричка и възхитителен аромат на копър и чесън.Необходими продуктиЗа картофите соте 1кг. пресни ...

Пълен текст

Ароматни кюфтенца от лапад

Ароматни кюфтенца от лапад. Лападът е може би най-разпространеният по нашите земи зеленолистен зеленчук. Расте из цялата страна, изключително непретенциозен и устойчив вид. Другото голямо предимство на лапада е фактът, че той е сред първите ...

Пълен текст

Мекици със сирене по северняшки

Мекици със сирене по северняшки са традиционна и изключително вкусна българска закуска. Рецептата се е предавала от майка на дъщеря столетия наред.Във Видинско ги наричат още "бити мекички". Мекиците със сирене стават пухкави, хрупкави и ...

Пълен текст

Свински пържоли с гъбен сос

Свински пържоли с гъби. Разбира се, всяка уважаваща себе си домакиня има своя рецепта за крехки свински пържоли.Не знаем дали ще изненадате фамилията с това ястие, но то гарантирано ще стане любимо на цялото семейство.Крехките свински ...

Пълен текст

Картофени кюфтета, панирани в грис

Картофени кюфтета, панирани в грис. Забравете за разпадащи се картофени кюфтета. Панирани в грис се правят лесно, бързо и стават уникално вкусни. Подходящи за всяка трапеза и всеки вкус.Необходими продукти8 средни картофа ...

Пълен текст

Бухти с кисело мляко

Пухкави бухти с кисело мляко. Тези домашни вкуснотии с хрупкава коричка директно от тетрадката на баба са една класическа семейна закуска за уикенда.Необходими продукти1ч.ч. кисело мляко 2ч.ч. брашно 2 яйца 1 ч.л. сода ...

Пълен текст