Рецепти от италианска кухня

Рецепти от Италианска Кухня

Салата от червена леща с прошуто и сушени домати

Уникалната комбинация от червена леща, сушени домати, маслини и прошуто е идеална за лека лятна вечеря.Червената леща се отличава с по-добра стомашна поносимост от кафявата и има по-високо съдържание на протеини в сравнение с нея. Тя е ...

Пълен текст

Салата с паста, моцарела и сушени домати

Пастата е навсякъде в италианската кухня и тази средиземноморската салата с паста не е изключение. Тя е бърза за приготвяне, вкусна, здравословна и засищаща.Необходими продукти300 г паста 100 г маслини 150 г моцарела 100 г ...

Пълен текст

Салата Капрезе с моцарела и песто дженовезе

Салатата Капрезе е изключително приятна на вкус и в същото време здравословна. Приготвянето й отнема само няколко минути.Какво по-вкусно през лятото от класическата италианска комбинация от домати, моцарела и босилек. Една салата капрезе ...

Пълен текст

Страта с бекон, гъби и рукола

Чудо сътворено от стар хляб и изостанали в хладилника сирена. С хрупкава коричка отгоре и толкова пухкава отвътре стратата може да се превърне в гводея на вечерното ви меню.Необходими продукти½кг. сух хляб ½л. прясно мляко 200г. ...

Пълен текст