Класически френски сос Алеманд
Класически френски сос от слаб бульон, жълтъци и сок от лимон. Лесна рецепта за ценители.Необходими продукти150мл. пилешки бульон 150мл. гъбен бульон 70мл. течна сметана 2 жълтъка 1с.л. лимонов сок бял пипер ...
Рецепти от Френска Кухня
Тарт татен (френски ябълков сладкиш) с бутер тесто
Тарт татен (Tarte Tatin) е изключително лесен десерт, който не отнема кой знае какво време за приготвяне, нито се изискват много продукти.Според легендата появата на тази рецепта се дължи на обикновено разсейване в кухнята.Историята му ...
Бананов мус със сметана
Едно вечно изкушение, на което е невъзможно да се устои - бананов мус. Този идеален във всяко едно отношение десерт е лесен за приготвяне и не изисква специални умения.Необходими продуктиЗа муса 4 банана ½к.ч. захар 1 ...
Френска селска торта (Медовик)
Този класически сладкиш с безподобен фин и нежен вкус е известен в България под името френска селска торта. В останалия свят тортата е популярна като "Медовик".Традиционно тортата се декорира много семпло и сама по себе си е перфектна до ...
Френски мадлени по оригинална рецепта
Какво са "Мадлени"? Това са малки традиционни сладки и меки кексчета, които идват от далечна Франция. Това е един невероятен сладкиш, който просто се топи в устата.Нека все пак да се върнем във времето и да разберем малко повече за ...
Суфле с броколи на фурна
Всяка домакиня си има различни начини за приготвяне на броколи на фурна. Предлагаме ви едно нежно суфле с броколи и синьо сирене, което със сигурност ще впечатли всички.Необходими продукти250г. броколи 100г. синьо сирене ...
Картофена крем-супа с крутони
Какво по-вкусно от гореща домашна картофена крем-супа и страхотния аромат на прясно приготвените горещи крутони.Въпреки, че на пръв поглед изглежда нещо елементарно, изпитат ли сетивата ти веднъж това съвършеното кулинарно удоволствие ще ...
Вегетариански тарт
Тарта не е най-популярният и търсен десерт, но определено набира все повече скорост, особено в соления му вариант. Каним ви на истинско пролетно настроение с тази веганска рецепта, която освен, че е свежа и вкусна, ще задоволи и най-взискат...
Медeни крекери с новогодишни пожелания
Медeни крекери с новогодишни пожелания. Един от най-важните компоненти на празничната трапеза за Нова година е десертът. Може да приготвите различни дребни сладки, кекс или торта, но със сигурност ще изненадате приятно близките, с които ...
Телешко печено на фурна с коричка от горчица
Представяме ви една уникално вкусна рецепта за крехко телешко печено на фурна с коричка от едрозърнеста горчица и дъх на мащерка.В комбинация със запечените зеленчуци имате идеалната вечеря, с която може да изпиете бутилка хубаво червено ...