Традиционна европейска кухня

Рецепти от Традиционна европейска Кухня

Хрупкави картофки по селски

Когато става въпрос за любимите на всички гарнитури и закуски, как да не се сетите за ароматните картофи, изпечени във фурна? Тези картофи могат да се комбинират с различни сосове. Разбира се, трябва да внимавате за съдържанието на калории, но ...

Пълен текст

Уелски маслен кейк с боровинки

Този сочен маслен кейк с боровинки е перфектен е за консумация както топъл така и студен. Специфичната маслена глазура, която се добавя веднага след изваждане от фурната, му придава неповторим аромат на канела.Необходими продукти...

Пълен текст

Лимонови мъфини със семена от чиа

Освен че ухаят божествено тези лимонови мъфини те са и изключително полезни.Семената от чиа са най-богатият растителен източник на витамини, минерали, фибри, протеини, антиоксиданти и омега-3 мастни киселини. Също така те помагат за ...

Пълен текст

Сьомгова пъстърва във фолио на фурна

Сьомговата пъстърва се отличава от масово продаваната американска с крехкото си розовото си месо и по-големия си размер. Освен това тя е по-мазна и при пържене не се получава много добре.За това ви предлагаме тази рецепта за сьомгова ...

Пълен текст

Домашни бисквити с овесени ядки

Бързи и лесни за приготвяне домашни бисквити с овесени ядки. Можете да приготвите по-голямо количество от тях и да ги съхранявате на закрито. Така цяла седмица ще имате една бърза и вкусна закуска заедно със сутрешното кафе.Необход...

Пълен текст

Виенско кафе

Да отидеш във Виена и да не изпиеш чаша виенско кафе в някоя от емблематичните кафетерии? Всеки виенчанин веднага ще ти каже, че не си успял да се потопиш в атмосферата на града.Виенчани са издигнали ритуала с пиенето на кафе в култ, а ...

Пълен текст

Салата колсло с целина и магданоз

Необходими продуктиЗа салатата Една средна глава целина 2-3 моркова ½ връзка магданоз ¼ глава лук сол на вкус За дресинга: 3 с.л. майонеза 3 с.л. заквасена сметана 1 с.л. дижонска горчица 1 с.л. оцет 1 ...

Пълен текст

Класически палачинки

Палачинките са чудесна закуска и независимо дали са сладки или солени са един от най-вкусните начини да зарадваме близките си в съботната сутрин.Необходими продукти½ л. прясно мляко 2 яйца 250г. брашно 50г. краве ...

Пълен текст

Коледна боб салата с туршия

Коледна салата с боб и туршия - проста и същевременно вкусна. Издържана в духа на българските традиции, тя идеално подхожда за последната вечер от постите.Преди да я сервирате не забравяйте да изстудите ракията.Необходими ...

Пълен текст

Виенски ябълков щрудел (Wiener Apfelstrudel)

Да посетиш Виена и да не хапнеш ябълков щрудел е все едно да идеш в Рим и да не видиш папата. Ябълковият щрудел е едно от многото емблематични виенски ястия още от времето на Хабсбургската монархия. А какво по-приятно през зимата от аромата ...

Пълен текст