Българска кухня рецепти

Рецепти от Българска Кухня

Сирене по шопски

Рецепта за Сирене по шопски в гювече
  • 21 януари 2019
  • 0
Традиционната рецептата за сирене по шопски е подходяща за бърза вечеря или лек обяд.За приготвянето на сирене по шопски не се изискват засукани продукти и няма нужда да извършвате кулинарни подвизи. И въпреки това резултатът винаги е едно ...

Пълен текст

Кюфтета по чирпански на фурна

Рецепта за кюфтета по чирпански на фурна
  • 18 януари 2019
  • 0
Кюфтета по чирпански - едно от най-българските ястия. Изключително вкусна яхния от зеленчуци с картофи, кюфтета и сос. Истинска класика в нашата кухня.Според много хора Чирпан, родният град на Яворов е лиричната столица на България. Дали е ...

Пълен текст

Супа от грах с крутони

Рецепта за супа от грах с крутони
  • 20 ноември 2018
  • 0
Супа от грах - лека, приятна и здравословна. Може да се консумира през всички сезони. Твърди се, че приемът на грах ускорява метаболизма, намалява подуването на стомаха, заздравява костите, помага при отслабване. При редовна употреба на ястия ...

Пълен текст

Телешка шкембе чорба

Рецепта за Телешка шкембе чорба
  • 4 септември 2018
  • 0
Българска рецепта за приготвяне на шкембе чорба се смята за класика в жанра. Подправена с лют червен пипер, оцет и счукан чесън, шкембе чорбата е просто уникална. Рецептата за шкембе чорба тук е приготвена с телешко шкембе. Твърди се ,че е ...

Пълен текст

Кокосов крем с грис и какао

Рецепта за крем с грис и какао
  • 1 октомври 2017
  • 1
Кокосовият крем с грис и какао ще задоволи и най-претенциозния вкус. Лекият аромат на канела и какао, съчетан с кокос гали небцето и сетивата. Приготвя се лесно и бързо.Необходими продукти3ч.ч прясно мляко 1ч.ч кокосово ...

Пълен текст

Мусака

Рецепта за мусака
  • 17 септември 2017
  • 0
Мусака! С право носи приза "Царицата" на българската кухня. Мусаката е от най-обичаните и най-често приготвяните ястия. Ястие любимец както на всеки българин, така и на чужденците.С думичката "мусака" (идва от арабското „musaqqaʿa“ — ...

Пълен текст

Пъстърва на керемида

Рецепта за пъстърва на керемида
  • 9 януари 2017
  • 0
Един от най-старите начини за готвене на риба по нашите земи е именно на керемида.Пъстървата, изпечена по този начин е ароматна и в същото време изключително здравословна.Вкусът е тънък и много специфичен. Тази риба изпечена на глинена ...

Пълен текст

Гъбена супа с овесени ядки

Рецепта за гъбена супа с овесени ядки
  • 20 май 2015
  • 0
Супата с овесени ядки и гъби е от онези любими рецепти, при които дори да добавите или махнете една две подправки, резултатът пак ще бъде отличен, а супата много вкусна.Отличава се с богат и свеж аромат и е подходяща за консумация както ...

Пълен текст

Балканджийско кьопоолу

Рецепта за балканджийско кьопоолу
  • 4 май 2015
  • 1
Синият домат има своето запазено място на българската трапеза. Най-често срещаното му превъплъщение е вкусната лятна салата – кьопоолу.Рецептите за приготвяне на кьопоолу са много. Предложената тук рецепта е малко по-различна от класичес...

Пълен текст

Телешко варено с костен бульон

Рецепта за телешко варено с костен бульон
  • 11 декември 2014
  • 2
Неизвестно защо всеобщата представа за телешко варено е някакви разварени до влакна парчета месо и зеленчуци плуващи в рядък бульон.Всъщност приготвеното от майстор телешко варено е с много силен костен бульон и крехко месце, което се топи ...

Пълен текст