Българска кухня рецепти

Рецепти от Българска Кухня

Балканджийско кьопоолу

Рецепта за балканджийско кьопоолу
  • 4 май 2015
  • 1
Синият домат има своето запазено място на българската трапеза. Най-често срещаното му превъплъщение е вкусната лятна салата – кьопоолу.Рецептите за приготвяне на кьопоолу са много. Предложената тук рецепта е малко по-различна от класичес...

Пълен текст

Телешко варено с костен бульон

Рецепта за телешко варено с костен бульон
  • 11 декември 2014
  • 2
Неизвестно защо всеобщата представа за телешко варено е някакви разварени до влакна парчета месо и зеленчуци плуващи в рядък бульон.Всъщност приготвеното от майстор телешко варено е с много силен костен бульон и крехко месце, което се топи ...

Пълен текст

Меден кекс с ябълки

Рецепта за лесен кекс с ябълки
  • 12 ноември 2014
  • 5
Иска ви се нещо сладко и ароматно, което да накара цялото домочадие да хукне към кухнята?Тогава тази рецепта за кекс с ябълки е точно за вас. Уханието на кекса ще ви напомни за старата тетрадка на баба, където тя записваше тайнствените си ...

Пълен текст

Гъби с ориз на фурна

Рецепта за Гъби с ориз на фурна
  • 16 септември 2014
  • 0
Гъби с ориз на фурна - едно просто ястие, което не изисква кой знае какви кулинарни умения. Оризът е великолепен, когато се поднесе горещ, но и изстинал има прекрасен вкус.Необходими продукти1 ч.ч. ориз 250 г гъби 1 ...

Пълен текст

Локумки с орехи – спомен от детството

Рецепта за локумки (виненки) с орехи - спомен от детсвото
  • 28 август 2014
  • 2
Тази рецепта за локумки (виненки) с орехи навява спомени за уютната кухня на баба и простичките, но невероятно вкусни неща от нейната стара тетрадка.Рецептата е изключително семпла. В тестото няма захар, сладостта на локума и поръсването с ...

Пълен текст

Кюфтенца от зрял боб

Рецепта за кюфтета от зрял боб
  • 26 август 2014
  • 1
Когато стане въпрос за боб, асоциацията е боб чорба или яхния. Е, този път ще разнообразим с една рецепта за кюфтета от боб.Кюфтета стават с хрупкава златиста коричка, а вътре са пъпни с мека бобена паста, в която тук-там има и цели ...

Пълен текст

Пълнени картофи с бекон и гъби

Рецепта за пълнени картофи с бекон и гъби
  • 24 август 2014
  • 0
Необходими продукти8 големи картофа 200 г. гъби 100 г. бекон 30 г. кашкавал 30 г. краве масло 1 глава лук черен пипер червен пипер чубрица солВреме за подготовка: 00:20 Време за готвене: 00:35 Порции: 8 ...

Пълен текст

Леща чорба

Рецепта за супа от леща чорба
  • 11 август 2014
  • 6
Чорбата от леща е традиционна българска супа. Напълно в традициите на българската национална кухня, тя е бърза и лесна за приготвяне.Чорбата от леща просто е една от задължителните рецепти, които всяка домакиня приготвя през зимата. ...

Пълен текст

Леща с картофи и наденица

Рецепта за леща с картофи и наденица
  • 19 юли 2014
  • 0
Комбинацията от леща с картофи може да ви стори странна, но със сигурност ще ви изненада приятно.Леща с картофи е едно засищащо и достъпно особено подходящо за студените зимни дни.Необходими продуктиЗа лещата с картофи 1 ...

Пълен текст

Агнешка шкембе чорба

Рецепта за Агнешка шкембе чорба
  • 18 юли 2014
  • 0
Необходими продукти600 г агнешко шкембе 250 мл. прясно мляко 4 с.л. брашно 2 яйца 1 глава лук 1 морков 6 зърна черен пипер 1 връзка магданоз 1 с.л. червен пипер 6 с.л. олио 6 скилидки чесън сол...

Пълен текст