Българска кухня рецепти

Рецепти от Българска Кухня

Българската кухня е изключително разнообразна и вкусна. В нея присъстват както традиционни ястия като салати, яхнии и баници, така и специфични ястия, които можете да опитате само в определени региони на страната.

Разбира се България е известна в цял свят най-вече с традиционното кисело мляко и бяло саламурено сирене, които винаги присъстват на българската софра.

Освен традиционната скара и разнообразни ястия в глинени съдове, също така са супите и чорбите са много популярни. Към традиционните шкембе, телешко варено и боб чорба с невероятен вкус трябва да прибавим многото рецепти за рибена чорба, които са популярни по Черноморието и около река Дунав.

Чушки бюрек

Пълнени със сирене печени чушки бюрек, панирани с яйце и галета. Хрупкави и много вкусни те са традиционно ястие от българска национална кухня, което може да бъде като чудесно мезе за една студена ракийка или мастика, така и леко основно ястие ...

Пълен текст

Усукан тутманик със сирене

Задължително опитайте този пухкав усукан тутманик със сирене – той е невероятно вкусен и апетитен. А ако съседите надушат аромата на прясно изпечен хляб комбиниран със запечено сирене и масло може да имате неочаквани гости.Необходими ...

Пълен текст

Банички с три вида сирена

Вкусни банички с три вида сирена. Може да се консумират както топли, така и студени. Използват се готови кори, което значително улеснява процеса на приготвяне. Да ви е вкусно!Необходими продукти1 пакет точени кори /500 грама/ ...

Пълен текст

Пиле с картофи на фурна

Печено пиле с картофи на фурна – едно класическо ястие, което редовно присъства на трапезата във всяко българско домакинство.Предлагаме ви две рецепти, които са сходни като начин приготвяне, но избора на подправки прави две съвсем различни ...

Пълен текст

Яйца на чалбур

Яйцата присъстват в кухнята на всяка домакиня. Но ако искате да сготвите нещо съвсем различно и същото време много вкусно и полезно, доверете са на тази изпитана рецепта.Необходими продукти6 яйца 500 мл. вода 100 г. краве ...

Пълен текст

Капитанска рибена чорба

Да се приготви рибена чорба това си е цяла наука. Това не е просто супа. Това е една невероятно вкусна рибена чорба с богат наситен вкус и ухание на море!Необходими продуктиЗа бульона 1кг. глави от сьомга 1 глава лук ...

Пълен текст

Домашна едромляна добруджанска лютеница

Приготвянето на домашна лютеница е ритуал, който българинът повтаря от векове. Лютеницата е любима храна за малки и големи. Филия с хубава лютеница бързо решава проблемът “няма нищо за ядене”. Да се приготви домашна лютеница не е толкова ...

Пълен текст

Тиквички с ориз

Тиквички с ориз е любима постна манджа на много хора. Ястието е много вкусно, леко и изглежда приятно цветно в чинията. Освен това се приготвя за отрицателно време.Важното при приготвянето на тиквички с ориз е да знаете, че както и при ...

Пълен текст

Домашен плодов сладолед

Плодовият сладолед е освежаващ и здравословен десерт, който може да бъде направен с различни плодове. Ето една основна рецепта за домашен плодов сладолед:Необходими продуктиПлодове: около 500 г пресни или ...

Пълен текст

Пълнени чушки с яйца и сирене с доматен сос на фурна

Колкото и да са вкусни класическите пълнени чушки с яйца и сирене на фурна, определено не може да се каже, че ястието има представителен вид.Нищо не пречи едно традиционно ястие да има гурме вид. С рецептата, която предлагаме на вашето ...

Пълен текст